Krispig äppelpaj

Ibland vill man baka något gott och enkelt där barnen kan vara med och fixa. Det är egentligen bara då jag vill baka, när det är enkelt, annars kan det kvitta. Kladd och massa disk är inget för mig.

Mina barn älskar både att baka och att fika(och kladda med för den delen) så idag ska vi lyxa till det och göra en god och superenkel äppelpaj tillsammans.

Recept

  • 4 äpplen
  • 2 dl havregryn
  • 2 dl valnötter (byt ut mot solrosfrön om du vill)
  • 2 msk kokosolja
  • 2 msk honung
  • 1 msk kanel (plus lite på äpplena)

Så här gör du

  • Skär upp äpplena och lägg i en form, häll över lite kanel
  • Blanda havregryn, kanel och hackade valnötter
  • Rör sedan ner kokosolja och honung
  • Fördela smuldegen över äpplena
  • In i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter

Steg för steg i bilder:

Skär äpplena i klyftor
Blanda de torra ingredienserna
Tillsätt honung och kokosolja och blanda till en smuldeg
Fördela smuldegen över äpplena
Grädda i ugnen i 200 grader

Superenkel, supergott och bara lite lite kladdigt. Servera med en klick grädde, mums!

Ha en fin söndag!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggare gillar detta: