Isglass med twist!

Augusti är här men sommaren är långt ifrån slut och barnens glassug har inte minskat så vi fortsätter vår serie med glasstips. Idag blir det en busenkel variant! En vanlig isglass – med en liten twist! Istället för att hälla en (ofta sockertät) vätska i glassformen så använder du dig av mosad frukt och bär. Har du några minuter extra över och vill ha det lite extra fint så gör du två olika fruktpuréer och lägger dem lager på lager!

Du behöver:

Barnens favoriter bland alla frukt och bär – fryst eller färskt spelar mindre roll!

I glassarna på bilden har jag blandat följande två fruktpuréer:

Kiwi-sorbet

  • 2 Kiwi
  • 2 msk Kokosgrädde

Bärmix

  • 1 dl fryst hallon
  • 1 dl fryst jordgubb
  • 1 banan
Gör så här:
  • Mixa ditt val av fruktpuré i en matberedare eller med stavmixer
  • Smaka av och tillsätt eventuellt lite sötning (till exempel lite honung) om det behövs.
  • Nu väljer du om du vill ha ytterligare en fruktpuré att göra två lager med. I så fall häller du av den första purén i en skål och mixar nästa omgång frukt
  • Häll upp i ditt val av glassformar. Har du två eller fler puréer så häll dem om vartannat för att få lite fina mönster på glassen
  • Ställ in i frysen och plocka ut när barnen skriker som allra högst efter glass!

Fortsätt njut av sommaren!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggare gillar detta: